PEČEME S RADOSTÍ: Pusinky

V druhém díle našeho seriálu, který poběží až do Štědrého dne, vám prozradíme, jak snadno upéci velice dobré cukroví, kterým jsou Pusinky. Celý proces přípravy a pečení vám nezabere více, než hodinu času.

Budeme potřebovat:

2 bílky
100 g velice jemného pískového cukru
kakao
50 g jemně strouhané hořké čokolády

Postup přípravy:

Ušleháme tuhý sníh z 2 bílků, do kterého postupně zašleháme 100 g velice jemného pískového cukru. Poté prosejeme 1 vrchovatou lžíci kakaa a společně s 50 g jemně strouhané hořké čokolády opatrně přimícháme do sněhu.

Na vmazaný plech pokládáme dvěma kávovými lžičkami kupky ve velikosti vlašského ořechu a pečeme v předehřáté troubě.

Elektrická trouba: 130 – 150°
Plynová trouba: stupeň 1 – 2
Doba pečení: 25 – 35 minut

V druhém díle našeho seriálu, který poběží až do Štědrého dne, vám prozradíme, jak snadno upéci velice dobré cukroví, kterým jsou Pusinky. Celý proces přípravy a pečení vám nezabere více, než hodinu času.

Budeme potřebovat:

2 bílky

100 g velice jemného pískového cukru

kakao

50 g jemně strouhané hořké čokolády

Postup přípravy:

Ušleháme tuhý sníh z 2 bílků, do kterého postupně zašleháme 100 g velice jemného pískového cukru. Poté prosejeme 1 vrchovatou lžíci kakaa a společně s 50 g jemně strouhané hořké čokolády opatrně přimícháme do sněhu.

Na vmazaný plech pokládáme dvěma kávovými lžičkami kupky ve velikosti vlašského ořechu a pečeme v předehřáté troubě.

Elektrická trouba: 130 – 150°

Plynová trouba: stupeň 1 – 2

Doba pečení: 25 – 35 minut