V každé domácnosti, malé i větší je zapotřebí kuchyně a v ní zákonitě kuchyňské vybavení. V této místnosti trávíme poměrně hodně času, a věci, které používáme často, by také měly něco vydržet. Domácnost vybavujeme jen párkrát za život, proto je dobré trochu zainvestovat. Především kvalitní vestavěné spotřebiče a nádobí se vyplatí. A i v době myček potřebujeme dřezy, a vyplatí se pořídit největší, který nám kuchyně svými dispozicemi dovolí. Pořádný dřez je mycím centrem kuchyně, záleží na jeho tvaru, hloubce i materiálu. Okolo něj se všechno točí, příprava jídla i úklid po jídle.
Estetika i praktičnost
Kromě stránky praktické může být dřez i estetický. Dá se najít vhodný i do té nejmenší kuchyně. I v minikuchyních se dá poměrně dobře umýt nádobí a uvařit jídlo. Pořídit se dá dřez kombinovaný s malým elektrickým vařičem, vhodným na chaty, chalupy a do dalších přechodných obydlí. Do každé, i té nejjednodušeji pojaté kuchyně, patří kromě dřezu a vařiče i digestoř. Digestoře a odsavače par vybíráme podle velikosti místnosti, aby stíhaly odsávat pachy a mastnotu.
Dřezy ze skla i keramiky
Dřezy se dnes vyrábějí z různých materiálů. Dříve byl poměrně rozšířený smalt, dnes už je ale spíše raritou, najdeme jen ve starších kuchyních nebo těch rustikálních. Krásně vypadají keramické dřezy. Snadno se udržují a na výběr je z mnoha barev a tvarů. Jednoduché na údržbu a přitom luxusní jsou skleněné dřezy. Jelikož se vyrábějí z tvrzeného skla, nemusíte se bát že se jen tak rozbijí, vypadají netradičně a ozdobí každou koupelnu.
Granitové a nerez dřezy
Mezi nejrozšířenější dnes patří nerezové kuchyňské dřezy, praktické a cenově nenáročné. Jejich mírnou nevýhodou je, že se neudržují snadno v naleštěném stavu a rychle se poškrábou. Je to ale pouze estetická záležitost, na funkci nemá vliv. Velmi rozšířené začínají být granitové dřezy. K moderním materiálům patří tectonité dřezy, které si teprve vydobývají své místo na trhu.